| Referate | Director web | Adauga link | Contact |

Titlu referat: Acidul atanoic

Nivel referat: liceu

Descriere referat:
     
Acidul
atanoic
Acidul acetic sau acidul etanoic
(CH3COOH) este un 
lichid incolor cu miros patrunzator si iritant. Acidul acetic pur (anhidru) se
numeste acid acetic glacial datorita aspectului de gheata al cristalelor
formate la temperatura camerei. In solutii diluate (3% - 6%) se numeste otet si
se foloseste in alimentatie. Acidul acetic este miscibil cu apa si cu
majoritatea solventilor organici. Este insolubil in sulfura de carbon. Acidul
acetic are un coeficient de partitie mai mare in solventi polari nemiscibili cu
apa decat in apa si de aceea se poate extrage din solutii apoase in eter sau
acetat de etil. La randul sau, acidul acetic este un bun solvent utilizat
frecvent la dizolvarea rasinilor si a uleiurilor esentiale. Densitatea
solutiilor apoase de acid acetic prezinta un maxim la o concentratie de 77%
acid. Pentru fabricarea acidului acetic se aplica mai multe metode:
fermentatia acetica are loc in prezenta a numeroase specii de
microorganisme din genul acetobacter, rezultand solutii apoase diluate, cu 3% -
15% acid acetic, din care acidul se izoleaza prin distilare.
la
distilarea uscata a lemnului se obtine o solutie apoasa numita acid pirolignos
(otet de lemn) care contine 5% - 6% acid acetic, 2,8% alcool metilic, 2% rasini
si un numar mare de alte substante, insa in cantitati reduse; din acest amestec
acidul acetic se separa indirect prin tratare cu lapte de var si transformarea
sa in acetat de calciu, urmate de recuperarea acidului prin tratare cu acid
sulfuric, fie direct prin eliminarea celorlalte impuritati si
distilare.
al
treilea procedeu de fabricare a acidului acetic este oxidarea acetal delhidei,
cu aer sau cu oxigen 60�C in
prezenta de acetat de mangan drept catalizator, care are rolul de a favoriza
descompunerea acidului peracetic intermediar. Se obtine un randament de 95-97%
acid acetic.
Daca oxidarea se face cu oxigen la
40�C in prezenta de acetat
de cobalt si de cupru se obtine un amestec constituit din 50-55% acid acetic,
35-40% anhidrida acetica si 10% apa. Acidul acetic este un acid monoprotic
destul de slab cu o constanta de disociere Ka=1,8 x 10 la puterea –5.
Acidul acetic joaca un rol esential in
industria chimica organica. Este utilizat atat ca atare, ca solvent, desi este
puternic coroziv, cat si la prepararea unui numar mare de compusi importanti,
printre care acetanimida, anhidrida acetica, cetena, acetat de vinil si acid
acetil salicilic, acetat de celuloza, esteri utilizati in parfumerie,
coloranti.
Acetatul de etil (CH3COOC2H5) este un lichid incolor inflamabil, cu miros placut, miscibil cu
alcooli comuni, esteri, cetone, eteri, cloroform, benzen, toluen si alti
solventi organici obisnuiti. Este folosit ca solvent si ca materie prima in
fabricarea colorantilor sintetici, intermediarilor pentru medicamente de
sinteza, etc.
Acetatul de benzina (CH3COOCH2C6H5) este un
lichid incolor, cu miros specific apropiat de mirosul de iasomie, aproape
insolubil in apa, miscibil cu alcool, eter, etc. Se obtine prin esterificarea
alcoolului benzilic cu acidul acetic sau prin reactia clorurii de benzin cu
acetat de sodiu. Se foloseste la parfumarea sapunurilor (are aroma de iasomie)
si altor specialitati de cosmetice.
Biblografie:    Enciclopedia
de chimie,
Internet                         



Curs valutar
Euro4,5511
Dolarul american4,2615
Lira Sterlina5,3015
Gramul de aur170,1555
Leul moldovenesc0,2176
Materii referate

Anatomie (61)

Astronomie (61)

Biologie (546)

Chimie (530)

Contabilitate (87)

Design (4)

Diverse (878)

Drept (356)

Ecologie (59)

Economie (520)

Educatie Fizica (2)

Educatie si Invatanmant (2)

Engleza (463)

Filosofie (99)

Fizica (343)

Franceza (25)

Geografie (838)

Germana (40)

Informatica (354)

Istorie (1169)

Italiana (21)

Latina (26)

Literatura (22)

Logica (6)

Management (133)

Marketing (118)

Matematica (114)

Mecanica (13)

Medicina si Farmacie (229)

Muzica (35)

Psihologie (337)

Religie (248)

Romana (2303)

Spaniola (31)

Statistica (17)

Stiinte politice (27)

Turism (64)

Nota explicativa

Informatiile oferite de acuz.net au scop educativ si orientativ pentru cercetare academica. Va recomandam utilizarea acestora doar ca sursa de inspiratie sau ca resurse educationale.